Clafoutis este un desert rapid, simplu de realizat și foarte delicios. Originară din regiunea franceză Limousin, prăjitura Clafoutis a fost realizată inițial cu doar cu cireșe întregi și era considerată mâncarea țăranilor francezi. Cu trecerea timpului, acest tip de prăjitură a suferit modificări, fiind gătită cu orice tip de fructe. Acum, reprezintă un desert fin și sofisticat și se regăsește în multe restaurante franțuzești.

Eu am preferat să fac acest desert cu vișine, deoarece iubesc gustul acrișor pe care îl oferă prăjiturii. Francezii obișnuiau să folosească fructele cu tot cu sâmburi, pentru a pune în evidență gustul de migdale al acestora. Deoarece este greu de servit în acest fel, am preferat să scot sâmburii și să adaug o linguriță de esență de migdale.

clafoutis

Continue reading

Facebook Comments
Posted in Deserturi | Tagged , , | 18 Comments

        De 5 luni de zile, Matei ne face cei mai fericiți părinți din lume. La mulți ani, pui mic și minunat! Să crești mare și sănătos! Să fii cuminte și să ne înveselești fiecare zi!

costum tricotat vulpe

Fiecare zi petrecută cu tine e minunată! Iubesc să te simt la pieptul meu, să-ți pup de 10 ori pe oră ( cel puțin) fruntea, să-ți miros părul, să-ți mângâi căpșorul, să-ți gâdil burtica….

Nimic nu se compară cu sentimentul de a fi mamă. Nu aș mai pleca de lângă tine, te-aș alinta  mereu și ți-aș spune neîncetat cât de mult te iubesc.

Continue reading

Facebook Comments
Posted in Matei 0-6 luni | Tagged , , , , | 5 Comments

Nici nu am sesizat când a trecut timpul…Am impresia că ieri am venit acasă cu micul Matei și mă uitam lung la el, pentru că nu știam ce să-i fac. În maternitare părea totul așa ușor!

Pe 12 iunie, Matei a împlinit 4 lunițe de când îmi bucură viața. Ce-i drept, seara  (noaptea, că nu adorm niciodată înainte 12-1), pic frântă de oboseală. Îmi pare rău că nu am mai reușit să scriu nimic pe blog. Am atâtea de povestit, atâtea experiențe de împărtășit, dar timp prea puțin ( spre deloc).

Continue reading

Facebook Comments
Posted in Matei 0-6 luni | Tagged , , , | 2 Comments

Vineri, 12 februarie, la 12:40 a venit pe lume mica noastră minune, Nicholas Matei.

Mami și bebe sunt sunt bine. Ne trebuie doar timp să ne obișnuim cu bebe și cu obiceiurile lui, așa că nu știu când voi putea reveni cu detalii pe blog.


nastere

Vă doresc o primăvară plină de soare!

Facebook Comments
Posted in Matei | Tagged , , , | 18 Comments

   În fiecare miercuri, iubitoarele de croșetat sau tricotat și lectură sunt invitate să posteze pe blogul lor sau pe grupul de flikr, o fotografie cu ce croșetează/ tricotează în acel moment si cu cartea pe care o citesc.

    În sfârșit am reușit să termin pătratele pentru păturică. Nu sunt lucrate perfect, sper să arate mai bine cusute împreună.

granny square

Continue reading

Facebook Comments
Posted in Yarn Along | Tagged , , , , | 27 Comments

Gâscă umplută, rumenită bine la cuptor cu cartofi copți și sos de mere

Gasca umpluta

Continue reading

Facebook Comments
Posted in Miercurea fără cuvinte | Tagged , , , , | 12 Comments

  ❣Pentru astăzi…

vineri, 5 februarie 2016, ora 11:30

  ❣Afară…

e înnorat și cred că va ploua azi.

  ❣Mă gândesc…

cum o să fie viața după ce vine bebe 🙂

  ❣Sunt recunoscătoare…

 pentru că bebe e bine, deși nu vrea să se întoarcă.

  ❣În bucătărie…

e ordine cât de cât. Nu ar strica o curățenie generală.

Astăzi avem meniu bazat doar pe legume.

Supă cremă de legume cu iaurt și crutoane

supa crema legume

Continue reading

Facebook Comments
Posted in Jurnalul unei femei simple | Tagged , , , , | 10 Comments

     Un desert foarte ușor de făcut și deloc costisitor este rulada. Se face rapid și nu avem nevoie de prea multe ingrediente. În plus, se poate umple cu orice fel de gem/ dulceață, Nutella sau cremă. Eu am optat pentru dulceață de căpșune din cămară.

rulada cu dulceata

     Ingrediente blat:

*4 ouă

*4 linguri zahăr

Continue reading

Facebook Comments
Posted in Din bucătăria mea | Tagged , , , | 6 Comments

   În fiecare miercuri, iubitoarele de croșetat sau tricotat și lectură sunt invitate să posteze pe blogul lor sau pe grupul de flikr, o fotografie cu ce croșetează/ tricotează în acel moment si cu cartea pe care o citesc.

Continue reading

Facebook Comments
Posted in Yarn Along | Tagged , , , | 6 Comments

imagini iarna Continue reading

Facebook Comments
Posted in Miercurea fără cuvinte | Tagged , , , , , | 20 Comments