La mulți ani și bine v-am regăsit! Să aveți parte de un an plin de împliniri!

   Fiecare lună ianuarie din noul an vine cu multe planuri…Am un sentiment că de data aceasta voi reuși să mă țin de ele și lucrurile vor sta altfel. Despre proiectele mele, despre aștepări și dorințe, o să vă vorbesc pe larg într-o postare viitoare.

   De foarte mult timp vreau să încerc să fac un menu săptămânal. Îmi e mai ușor să mă organizez dacă știu ce am de gătit . În plus, fac ușor lista de cumpărături și economisesc în același timp. Încerc să nu cumpăr lucruri inutile, am renunțat să pun în coș produse aflate la reducere pe care nici nu ajung să le folosesc. Anul trecut am aruncat foarte puțină mâncare. Am gătit strict cât am mâncat și nu am făcut excese. De Sărbători am ales să fac câteva ”dulciuri” pentru Matei și nu au rămas tăvi de prăjituri rătăcite prin frigider. Oare de ce munceam 3 zile pentru 5-6 feluri de prăjituri?!

   Vreau să renunț și la zahăr. Nu știu dacă am făcut 2-3 prăjituri clasice în ultima perioadă. Lui Matei îi fac fără zahăr și m-am obișnuit așa. Pentru că beau multe căni de cafea, foloseam mult zahăr. De câteva zile l-am înlocuit cu lapte și e foarte ok.

meniu fara zahar

sursa foto

   Pe lângă această provocare, vreau să încep și un nou stil de viață și să adopt intermittent fasting. Găsiți un articol bun aici.

   Revin la meniul săptămânal și sper să vă inspire ce am ales să pregătesc. Mâncăm împreună la masă, foarte rar am mai gătit special pentru Matei. Nu pun zahăr în preparate, am redus foart mult sarea ( ne adăugăm noi dacă e cazul și nu prăjesc nimic). Încerc să pregătesc toate gustările în casă și ofer foarte puține din comerț. Fac pâine cât de des pot, dar tot cumpăr destul de multă ( sper să renunțăm cât de curând la cea cumpărată).

LUNI

 

 

MD: caș de casă, chiftele de dovlecel cu mozzarella

P: ciorbă de fasole

G: biscuiți de casă, banane

C: carne de porc la tavă

MARȚI

MD: ou ochi, caș, roșii, castraveți, ardei, măsline

P: ciorbă de pui a la grec

G: biscuiți, mere

C: orez cu lapte

MIERCURI:

MD: salată de vinete ( fără maioneză)

P: ciorbă de pui a la grec

G: iaurt, banană

C: lasagna de casă

JOI:

MD: salată de vinete, roșii, ardei

P: somn cu legume

G: prăjitură cu mălai, kaki

C: risotto cu ciuperci

VINERI:

MD: pateu de casă, pâine de casă

P: supă cremă de ciuperci

G: prăjitură cu mălai, mere

C: iaurt

SÂMBĂTĂ:

MD: pateu, pâine de casă

P: supă cremă de ciuperci

G: sărățele de casă cu semințe, banane

C: mazăre cu carne

DUMINICĂ:

MD: ou ochi, legume

P: pne pot pasta ( cu ce e prin frigider)

G: sărățele, portocale

C: Mâncare de mazăre

   Acesta este meniul săptămânal și sper să postez cât mai multe rețete de aici.

Ce gătiți săptămâna aceasta?

Zi minunată!

 

 

Facebook Comments
This entry was posted in Meniu săptămânal and tagged , , , , . Bookmark the permalink.

Lasă-mi un comentariu